本报讯(记者 杨柳 李爱琴 文 马健 图)7月17日,郑州市第二届儿童友好观察团20余名成员走进郑州市市场发展中心农产品快速检测分中心,开启了一场食品安全探秘之旅。成员们以“一米视角”解锁食安密码,为日常三餐安全建言献策。
“有机蔬菜也会用生物农药哦!”课堂上,新奇的科普知识改变了成员们的固有认知。老师们巧用趣味动画,将农药残留、农药超标等专业概念娓娓道来。聚焦日常食安痛点,老师们细致讲解了有机磷和氨基甲酸酯类等常见农残类型,并贴心分享生活化的去农残妙招,如清水浸泡、碱水或淘米水清洗、放置、削皮、高温烹煮等。老师们还引导成员们理性看待农药的使用,树立“综合防治、规范使用”的科学理念。
在实验实操环节,成员们在检测人员的指导下变身“小小检测员”。大家戴上口罩和手套,认真操作实验器皿,完成农药残留检测、荧光剂检测、二氧化硫含量检测等多项实验,沉浸式体验食品检测的完整流程。严谨的操作、直观的检测结果,让成员们真切感受到食品安全检测的重要性,也读懂了“舌尖安全”背后的坚守。
在分享交流环节,成员们踊跃举手、畅谈收获。观察团成员徐诺感慨道:“今天我明白了合理规范使用农药是农业生产的必要手段,而且国家对农药使用也有严格把控。”他建议公交站台、地铁等公共场所增设食品安全科普宣传栏,让市民在闲暇时间学习食安知识。宋睿琛分享了自己的新收获:“我学会了去除农残的实用方法,今后会更加留意入口食物,守护自己和家人的饮食安全。”
此次食安探访活动,开启了2026年儿童友好观察团系列活动的精彩篇章。今年,观察团成员们将陆续走进城市运行中心、高校、科技园等场所,实地观察并建言献策。成员们将以童眼发现真实需求,以童声传递务实建议,为郑州儿童友好城市建设注入源源不断的鲜活“童力量”。
