本报讯（记者 李爱琴）8月7日，记者从省市场监管局获悉，为在全省营造“学食品安全、懂食品安全、守食品安全”的浓厚氛围，省政府食安办日前印发通知，在全省建立“2210”食品安全学习日制度，固定于每月第二周周二上午10时，依托“食安中原大讲堂”开展线上直播授课和线下主题培训，推动食品安全学习培训常态化、制度化。
“2210”食品安全学习日是我省食品安全常态化学习培训的核心载体，旨在以“食安中原大讲堂”为龙头，各地配套活动为支撑，打造覆盖全省的学习矩阵。自2024年10月以来，“食安中原大讲堂”已举办22期专题培训，每期邀请全国知名专家、行业教授以及一线监管骨干开展公益授课，线上线下累计参训超百万人次。
学习日制度构建“政策解读+风险预警+科普服务+诚信建设”四位一体课程体系，建立“群众点单、部门派单、专家接单”选题机制，实行“专题讲授+互动答疑”授课模式。课程面向食品生产经营主体，围绕政策法规、工艺流程、标准规范开展解疑释惑，助力企业强化食安风险管控，提升食品安全管理水平，推动各项食品安全标准落地执行；同时结合群众关切做好食品安全科普介绍，普及实用饮食知识，引导公众科学辨别消费误区。课程同步生成回放视频，剪辑微课短视频通过新媒体矩阵二次传播，实现“一次制作、多元传播、多次触达”。