陈安平皮肤黝黑、面容忠厚、言语恭敬。这几天，他的食品厂正在装修，新厂房位于新郑市观音寺镇镇区，3000多平方米的无菌车间已经打下地坪。
“食品生产需要专业的防菌车间，新地坪干透，再打上特制涂层，才能达到生产要求。”陈安平1977年出生在福建闽东地区，受同乡青年的影响，20多岁离家创业，下深圳、上河南，历尽艰辛，依靠乡邻的帮助，在小食品生产领域小有成就。
2004年在郑州南三环附近建厂，伴随着郑州都市化的进程，厂子不断外迁，从三环到四环，再到郑密路，从手工作坊到标准化车间，观音寺镇是第四座厂房。受祖辈的影响，闽商多数由多名同乡集中在一处创业。“同乡之间有天然的信用基础。”陈安平与多数闽商一样，与附近的一些同乡保持着合作。
乔红俊是观音寺镇中层干部，负责镇上的招商工作，也是陈安平的“首席服务员”，时常出现在装修工地。“这是镇上第一家食品厂，投资2000多万元。”乔红俊说，前后他们对接了几个月，现在已是熟人。项目落地，最关键是土地，凭借他曾多年任村支书的经历，终于找到一处汽车装具厂房。拉着陈安平看了几次，很快签约租下场地。
“选中观音寺，看中的是‘链’。”陈安平说，周边梨河镇、和庄镇，都有福建同乡办的食品厂，相互之间互通有无，是良好的“同乡链”；同时附近小麦种植、面粉加工、包装纸箱、物流集散为一体的产业链；再加上农业乡镇的劳动力优势，让他决定投入全部家当建新厂。
链式招商，也是新郑市今年招商工作的着力点。观音寺镇党委书记马聪锋说，新郑南部拥有大片良田，几乎没有工业污染源，具有良好的生态环境优势。镇上原有面粉厂、养殖场，正计划引入一家纸箱包装厂，进一步完善食品产业链条。同时，新郑市还围绕电子信息、高端文旅、商贸物流等重点产业，补齐产业链条，以链招商，形成中小企业集群，优化产业布局，强化产业支撑。
陈安平的产品主要是小面包、肉松饼等小食品，他定名商标“德利园”，先德后利，诚信为本。“虽然生在福建，但祖上根在河南，希望以自身微薄之力，助力家乡建设。”陈安平说，族谱上记载他祖籍河南洛阳，如今，他和妻子在郑州定居，孩子在郑州城区上学，新的一年，希望一切越来越好。 本报记者 张立