新华社北京6月27日电（记者 胡璐 严赋憬）农业农村部副部长邓小刚27日表示，党的十八大以来我国粮食产能稳定提升，产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上。目前人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。
他是在27日中共中央宣传部举行的“中国这十年”系列主题新闻发布会上介绍上述情况的。
邓小刚介绍说，过去十年我国把确保粮食和重要农产品有效供给作为“三农”工作的首要任务，主要立足国内端牢端稳了中国人的饭碗。以高标准农田为重点的农业基础设施条件明显改善，守住18亿亩耕地红线，将10.58亿亩粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定落实到省、到县、到地块，累计建成9亿亩高标准农田，启动实施国家黑土地保护工程。培育推广了一批高产优质、多抗广适的突破性新品种，粮食作物良种基本实现了全覆盖。
十年来，我国构建辅之以利、辅之以义的保障机制，让农民务农种粮和地方政府重农抓粮都有积极性。一方面，通过价格支持稳预期、收入补贴保成本、保险扩面降风险等，让农民种粮能获利、多得利。另一方面，落实粮食安全党政同责，制定粮食安全党政同责规定配套考核办法，压实地方党委政府粮食安全政治责任。还将年度粮食生产目标任务分解下达各省份，推动粮食主产区、主销区、产销平衡区义务共担、责任共扛。
邓小刚表示，我国还加快推进粮食生产服务社会化和生产机械化，将先进适用品种技术装备和组织形式导入小农户，培育95万多个农业社会化组织，服务面积近17亿亩次，服务带动小农户超过7800万户。推进生产机械化，小麦、玉米、水稻三大粮食作物耕种收综合机械化率分别超过97％、90％和85％。
他还说，不仅粮食产能稳定提升，品种也更加丰富多样。棉油糖胶稳定发展，肉蛋奶、水产品、果菜茶供给充裕。农产品质量安全例行监测合格率稳定在97％以上，越来越多绿色优质农产品摆上百姓餐桌。