昨日上午，第二届郑州食品博览会在郑州国际会展中心开幕。此次博览会有276家参展商到场，展览面积超1万平方米，设置综合、专业和乡村振兴3大展区，为广大群众打造一场美味盛会。
连续5年粮食产量超1300亿斤
记者从开幕式上了解到，作为农业大省和农产品加工大省，河南连续5年粮食产量超1300亿斤，规模以上农产品加工业产值超万亿元，已形成面、肉、油、乳、果蔬五大特色优势产业。全国1/10的粮食、1/4强的小麦产自河南，食用菌、油料作物产量全国第一，全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的速冻水饺均来自河南，郑州速冻食品、漯河休闲食品等特色产业集群和双汇、思念、三全、好想你等一批龙头企业闻名全国。
据介绍，郑州市高度重视食品工业，将现代食品产业作为六大主导产业之一，加快发展，涵盖速冻食品、方便食品、枣制品加工、饮料制品、乳制品、啤酒白酒、粮油、精深加工等众多门类，涌现出一大批国内外知名品牌和企业。2021年全市规上食品工业企业超过120家，产业规模1500亿元。
据了解，举办此次食品博览会，旨在搭建全国食品产业交流平台，推动贸易投资合作，激发消费活力，助推经济增长。
各地特产齐聚盛会
卢氏的蜂蜜、新郑的大枣、云南的果蔬……3日，记者在郑州国际会展中心一楼展区看到，这里汇聚了全国各地的特产，多家知名产品参展，引来不少人驻足咨询。
“这次参展带的有新品复合茶，也有常见的畅销品连翘茶，这款连翘茶一年销售约1000万元。”卢氏县杨献民茶业有限公司销售经理说。他已经是第二次来食博会参展，期望通过展会让产品从区域化走向全国，让更多的群众喝到这款好茶。
展会上，卢氏县商务局相关负责人对记者说，此次有9家企业、1家合作社，共带了138个单品来参展，包括本地特色的核桃、蜂蜜、茶叶等，其中仅蜂蜜就有30多个品种。此次参展的138个展品均是卢氏县本地知名的特色产品。她表示，希望借此展会让本地优质产品到达消费者餐桌，为消费者带去深山里的好物，同时为乡村振兴注入活力。
此外，记者在现场走访发现，云南特有的新鲜果蔬、野山菌，潮汕的牛肉丸等食品也颇受消费者青睐，现场有不少人驻足咨询。
知名企业亮相展会
“世界雪王，老家河南。”蜜雪冰城股份有限公司相关负责人在展览区介绍，这次带的产品有预包装的食品、茶饮、文创和杯子等，都是消费者喜爱的产品，此次来参展希望能让大家更多地了解茶文化，了解这个品牌是郑州的，传递更多的美味和甜蜜。
记者在展览现场看到，不少知名企业亮相此次展会，除蜜雪冰城外，还有好想你健康食品股份有限公司、河南省燧煌食品有限公司、卢氏天宝生物科技有限公司、卢氏汇康蜂产品有限公司等。逛展会的群众李女士说，自己想看看全国各地的美食就来了，很多平时在郑州买不到的商品，在这有厂家直销，买得很放心，逛得也开心。 本报记者 曹婷