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高等院校和医疗机构 食品安全专项检查启动

本报讯(郑报全媒体记者 李爱琴)记者昨日从市市场监管局获悉,为加强高校、医院食品安全监管,即日起,市市场监管局在全市启动高校、医院食堂及周边食品安全专项检查行动。

据了解,本次检查由全市各级市场监管人员、执法稽查人员组成10支检查小组,对全市40个高校食堂、20个医院食堂、60个小餐饮店进行随机抽查,重点检查信息公示、食品经营许可、原材料储存、原材料质量检查等是否符合规范要求等。

专项检查行动将持续至9月上旬,除了随机抽查、排查安全隐患外,市市场监管局还将委托第三方机构制定方案,针对高校、医院食堂的餐用具、食品留样等开展快检。针对检查中发现的食品安全风险隐患,将责令餐饮单位立即整改;发现有违法违规行为的,将立案查处;涉嫌犯罪的,将移交公安机关。

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