本报讯（记者 杨丽萍 通讯员 郭文婷）“好吃，自己做的比店里买的还要好吃！”9月7日，在惠济区花园口镇技能培训学校教室里，一群学员开心地吃着自己做的月饼，赞不绝口。
据了解，按照省委关于“人人持证、技能河南”建设政策部署，惠济区委号召全区开展贴民生、受欢迎、有市场的技能培训，花园口镇利用中秋传统佳节，适时开展月饼制作、特色面点等受群众欢迎的培训课程。除了在培训学校开展以外，还将培训点设在各村（社区），更加方便群众。
“用虎口将馅料包裹，模具蘸取少量干粉，再脱模取出……”连日来，从和面到发面、从擀皮到做酥皮、从包馅到收口、从压模到进烤箱，老师教得细心、学员学得认真，在面点师傅的耐心讲解和指导下，大家纷纷亲自动手实操，从开始的小心翼翼、互相观望，到后来驾轻就熟、得心应手。“没想到我也能吃上自己亲手做的月饼了，像这样的培训课程我还要继续参加，争取再学会一门手艺。”学员们不仅自己参加，更是“呼朋唤友”“组团”参加培训学习，此次培训受到了大家的一致称赞。
据了解，今年以来，该镇围绕民生需求、重点群体就业，不断优化农民技能培训课程，精准实施职业技能培训，逐步强化产教融合、供需对接，做到应培尽培、愿培尽培。截至目前，共开设中西式面点、电工、插花等免费专业技能培训课程，累计有400余名学员顺利结业。