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筑牢食品安全底线 守护“舌尖上的安全”

本报讯(记者 孙志刚 通讯员 张晓莹)民以食为天,食以安为先。为推进创建国家食品安全示范城市工作,切实做好食品安全监督工作,保障人民群众的饮食安全,连日来,中原区林山寨街道互助路社区党委持续开展专项督导检查,商户也积极配合,按照相关要求着力改进,为居民群众提供更高品质的食品质量和更好的就餐环境。

专项督查中,逐一巡查辖区内的商户,对亮证经营、健康体检证明、厨房卫生环境、个人卫生、三防措施、餐饮具洗消保洁、食品原料购进渠道、台账记录、索证索票、餐厨废弃物处理等方面严格把关。对检查发现的部分人员健康证明过期、部分证件不齐全、食品储存不规范、餐饮具洗消保洁不合格等问题现场进行培训指导并提出整改意见。各商家耐心听取意见,积极配合。

社区工作人员通过发放宣传页、派发创城海报、张贴条幅等方式,现场讲解食品安全相关法规政策,解答群众提出的各种生活中食品安全相关问题。以实际行动支持国家食品安全示范城市创建工作,同时提醒广大居民减少餐饮浪费,养成勤俭节约、爱惜粮食的良好习惯。

互助路社区负责人表示,将进一步发挥网格力量,充分利用其分布广、贴近群众等优势,以强烈的工作责任心、严格的执行力,积极营造良好创建氛围,落实落细各项创建工作,对标对表抓好落实,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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