第06版:综合新闻 PDF版阅读

督导食品卫生 守护舌尖安全

本报讯(记者 覃岩峰 通讯员 薛臣 文/图)连日来,郑州东站地区综合管理办公室联合商都路市场监督管理所对站区商铺开展食品安全专项督导检查,守护站区乘客舌尖上的安全。

检查中,工作人员以站区食品经营店、超市等市场主体为重点,通过现场査看、询问等方式对店铺的硬件设施、环境卫生、食品购进渠道、餐厨废弃物处理、食品原料储存、餐具消毒、从业人员健康证等情况进行督导。过程中,工作人员严格要求各食品生产经营单位要切实担负起食品安全第一责任职责,规范进货关和质量关,落实落细食品安全各项措施,对督查中指出的问题做到即查即改,进一步筑牢食品安全防线,净化站区经营管理秩序,保障站区过往旅客饮食安全。

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