本报讯(郑报全媒体记者 景静 通讯员 赵正银)日前，记者跟随二七区建中街市场监管所执法人员来到交通路张福记饭店检查时看到，店内醒目位置都张贴有“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语，餐桌上摆放了公筷公勺，顾客进店用餐时，服务员能及时提醒顾客按需点餐、绿色消费，大堂经理周女士介绍说：“现在顾客都能根据自己的需求来点餐，吃不完的也能自觉打包带走。”
接着来到一家机关食堂，只见除了餐桌及墙面上张贴了文明用餐反对浪费的标语外，取餐口位置还有“厉行节约，按需取餐”等字样的提示，炊事班长马师傅说：“过去职工吃饭由我们统一打饭，浪费比较大，现在是职工自己取餐，吃多少取多少，基本上制止了浪费现象。”
为进一步倡导反对浪费、崇尚节约的生活方式，今年，二七区市场监管局以“三个加强”为抓手，切实加强“光盘行动”的宣传、引导及监督工作。
加强广泛宣传。组织执法人员走进社区、楼院、餐饮单位开展宣传活动，并联合餐饮单位把“光盘行动”等宣传标语张贴在店内醒目位置，积极倡导群众以实际行动向“舌尖上的浪费”说“不”。加强思想引导。组织餐饮单位员工学习《中华人民共和国反食品浪费法》，倡导餐饮单位实行“小份”菜单，并在顾客进店消费时及时进行节约用餐的温馨提示。加强监督检查。组织执法人员常态化对餐饮单位进行走访检查，督促餐饮单位落实主体责任，共同制止餐饮浪费。