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本报讯（记者 李娜 见习记者 陶然 田莎 通讯员 张宁 文/图）什么样的“雪人”不会融化？为啥咀嚼食物可以“吞云吐雾”？11月19日，郑州科技馆专门为冬日研发了两场科普小课堂（如图），引来观众不迭赞叹。
将棉花糖、虾片放入液氮中“涮”一下，吃起来会怎样？在科技馆课堂，科普老师把在液氮中“涮”过的棉花糖放在嘴里开始咀嚼。随后，神奇的现象发生了，老师的鼻孔里冒起白色“仙气”，在场的萌娃惊讶地叫了起来。接着，老师把盆子里的棉花糖、虾片分给在场所有萌娃，这些舌尖上的“液氮美食”，让萌娃们各个“喷云吐雾”。“这些食物其实是在液态的氮气中‘涮’了一下。液氮无色无味无腐蚀性，在常压下，液氮温度为零下196摄氏度，因此，我们的棉花糖、虾片放进去会被瞬间冻住，所以，我们吃起来又冰又脆。”看到萌娃们吃得开心、讨论热烈，老师趁热打铁普及科学知识。
另一场科普课堂里，萌娃们在老师的引导下尝试造“雪”。粉末与液体混合，快速地搅拌，一团团毛茸茸的“雪”出现在萌娃们的杯子中。老师解释道，这种所谓的“雪”是利用高分子吸水树脂的吸水性和小苏打与白醋产生的化学反应形成的。
郑州科技馆有关负责人告诉记者，魅力科学课堂在科技馆开馆期间，定时在科技馆二楼举行两场科学实验，内容涵盖物理、化学、生物、天文、生命五大类。