本报讯（记者 覃岩峰 通讯员 张佳莉 李宝芳）连日来，郑东新区持续开展宣传教育活动，通过立标准、建制度、广宣传、重引导，广泛推动厉行节约、反对浪费的新实践。
祭城路街道办事处将“反对浪费、厉行节约”列入《2023年祭城路街道精神文明建设工作要点》，明确机关食堂人员就餐基本要求、就餐分类标准及就餐原则等具体措施。与食堂服务单位签订《食品节约责任书》，实施“明厨亮灶”工程，持续优化服务。同时将蔬菜根茎腌制成开胃小菜，将豆渣和蔬菜丁制成蔬菜饼……不断创新菜品设计，做到一料多菜、一菜多味，提升了食品原材料的利用率和出成率，减少食物浪费。与此同时，街道新时代文明实践所广泛传播“厉行节约、反对浪费”理念，志愿者走进餐饮店，向经营户发放“光盘行动”“反餐饮浪费”桌贴、海报等宣传品并帮助张贴，鼓励餐饮单位提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，倡导餐饮企业不主动提供一次性餐具；走进校园，引导学生在日常生活中养成爱惜粮食的好习惯，践行“光盘行动”，让勤俭节约从娃娃抓起。
龙子湖街道办事处春华街社区开展“节粮护粮 从我做起”的主题宣传活动。活动通过“线上+线下”的模式广泛开展。社区工作人员耐心讲解粮食安全、节约粮油小知识，引导居民节俭用餐、减少浪费，自觉养成“光盘”习惯，以此带动家庭成员，形成良好的家风，让“爱粮节粮，尊重劳动”的传统美德在每个家庭中发扬。