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本报讯（记者 王梓 文/图）12月28日上午，郑州市第二十届职工技术运动会餐饮技能竞赛在郑州旅游职业学院象湖校区拉开帷幕。本次比赛分为中式烹调和中式面点两个工种，100余名选手参加了角逐。
据了解，举办全市餐饮服务业职业技能竞赛，旨在弘扬烹饪文化，倡导工匠精神，扎实推进群众性劳动和技能竞赛活动向纵深发展，激励广大职工走技能成才、技能报国之路，加快培养更多高技能人才和大国工匠，对发掘和培育餐饮服务行业优秀职工，全面提升我市餐饮从业人员综合素质和技能水平，助推餐饮服务业规范化、高质量发展有着重要意义。
根据大赛奖励规则，各工种（项目）竞赛理论、实际操作成绩双合格且总成绩获第一名者，授予“郑州市技术状元”称号，并按程序申报“郑州市五一劳动奖章”；各工种（项目）竞赛理论、实际操作成绩双合格且总成绩获第二至第五名者，授予“郑州市技术标兵”称号。