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我市启动校园 食品安全专项整治 目标:查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格经营企业、解决一些突出问题

本报讯(记者 李爱琴)1月7日,记者从市市场监管局获悉,市食安办会同市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局等五部门日前联合行动,将开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动,全力守护全市师生“舌尖”安全。

据了解,此次专项整治将聚焦学校校园食品安全主体责任和校外供餐单位、学校食堂承包经营企业食品安全主体责任,进一步落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制,确保通过学校食堂食品安全评价,进一步完善硬件设施、提升管理水平。

强化校园食品安全属地管理责任,将校园食品安全列入年度食品安全工作考核指标,并配备学校食品安全包保干部,落实包保责任;压紧压实行业主管部门责任,对落实食品安全校长(园长)负责制进行部署和督促,规范学校食堂承包经营行为,积极推行校园食品安全智慧化管理,推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设;压紧压实监管部门责任,严格学校食堂、校外供餐单位和承包经营企业餐饮食品经营许可,依法开展校园食品安全日常监管和抽检监测;建立学校食堂承包经营企业食品安全信用档案,依法查处涉及学校食品安全的违法犯罪行为;加强制度机制建设,制定一批强化校园食品安全的管理制度,健全食品安全治理长效机制。

根据活动安排,我市将聚焦目标任务,通过为期半年的排查整治专项行动,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格承包经营企业,着力解决一些突出问题,探索制定一批标准,选树一批经验做法,形成一批制度建设成果。

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