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开展专项检查 守护“舌尖上”的安全

本报讯(记者 孙志刚 通讯员 张亚红 文/图)新春佳节将至,为切实做好节日期间食品安全工作,有效防范各类食品安全事故发生,确保让居民过一个平安、祥和的春节。近日,中原区棉纺路街道方圆经纬社区对辖区餐饮店开展春节前食品安全专项检查工作。

活动中,社区工作人员、网格员对辖区内的商户进行了全面检查,每到一处,社区工作人员都认真仔细检查食品原料采购、加工制作、食品储存、销售环节等方面的安全情况。对发现的问题和隐患及时提出整改意见,并要求经营者立即整改到位。同时,也对经营食品的商户环境卫生、经营资质等方面进行了细致的检查,提醒商户注意冬季用电、用气安全。

通过开展此次检查,进一步规范了春节期间食品市场经营,增强了商户对不安全、不合格的食品流入市场的防范意识,严把食品安全关。

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