本报讯（记者 李爱琴）在家点外卖，通过手机一键查询，就能看到餐饮店后厨情况，消费更加放心。为进一步推动消费者权益保护协同共治，持续优化消费环境，3月15日，我市又一网络餐饮标准化示范街区在郑东新区海汇港亮相。
近年来，郑州网络餐饮快速发展，立足新兴网络食品、餐饮形态，市市场监管局创新推出“互联网+明厨亮灶”“互联网+监管”网络餐饮标准化示范街区建设，为促进中小微餐饮企业规范发展、切实保障人民群众食品安全探索出一条智慧化监管新路径。
目前，我市已有4个网络餐饮标准化示范街区，120家“透明餐厅”完成上线。入网商户不仅在网络餐饮服务第三方平台APP或小程序中向消费者展示相关店铺的证照资质、人员健康、店内信息、动态管理、配送防护、售后保障等“六大透明”内容,还安装“互联网+明厨亮灶”设备，通过视频监控和互联网技术，实现后厨操作实时直播，还可将后厨工作人员违规行为进行抓拍、记录、分析后将数据传送至市市场监管局“郑州市网络餐饮可视化系统”与外卖平台，使监管部门和公众实时查看厨房环境卫生、食品加工操作情况，充分保证群众的知情权和监督权。同时，外卖食品还在配送过程中统一使用食安封签，为食品加工源头和外卖配送过程上好两把“锁”,让百姓“舌尖上的安全”更有保证。