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郑州市餐饮与饭店

行业协会完成换届

本报讯(记者 成燕 安欣欣)4月17日,郑州市餐饮与饭店行业协会第三届会员代表大会在黄河迎宾馆举行。

大会表决通过了《郑州市餐饮与饭店行业协会第二届理事会工作报告》《郑州市餐饮与饭店行业协会章程》等,以无记名投票方式选举出新一届理事会领导班子。

据介绍,2023年,全市餐饮业零售总额达924亿元,占全市社会消费品零售总额的14.44%,各类餐饮门店超7.7万家,餐饮从业人数超过80万人。

郑州市餐饮与饭店行业协会将带领广大餐饮企业团结进取、凝聚力量,加强行业自律、引领行业发展、弘扬饮食文化、打造美食名城,为扎实推进郑州餐饮业高质量发展贡献力量。该协会将强化优势品牌活动,办好卤味大会年度品牌活动,继续推动餐饮企业、消费者与政府之间的对话与交流;深入分析餐饮业各细分领域市场需求与发展趋势,策划举办各细分业态活动,搭建产业链对接平台,推动技术创新,加强行业人才队伍建设;组织参与各种类型美食节庆展会等行业活动,抓好烹饪技术交流与赛事工作,着力打造以第九届全国烹饪技能竞赛为引领的国内一流赛事。此外,计划开展中国餐饮品牌日活动,支持培育一批特色鲜明、竞争力强、市场信誉好的区域品牌和行业品牌。

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