本报讯（记者 成燕 安欣欣）4月17日，郑州市餐饮与饭店行业协会第三届会员代表大会在黄河迎宾馆举行。
大会表决通过了《郑州市餐饮与饭店行业协会第二届理事会工作报告》《郑州市餐饮与饭店行业协会章程》等，以无记名投票方式选举出新一届理事会领导班子。
据介绍，2023年，全市餐饮业零售总额达924亿元，占全市社会消费品零售总额的14.44%，各类餐饮门店超7.7万家，餐饮从业人数超过80万人。
郑州市餐饮与饭店行业协会将带领广大餐饮企业团结进取、凝聚力量，加强行业自律、引领行业发展、弘扬饮食文化、打造美食名城，为扎实推进郑州餐饮业高质量发展贡献力量。该协会将强化优势品牌活动，办好卤味大会年度品牌活动，继续推动餐饮企业、消费者与政府之间的对话与交流；深入分析餐饮业各细分领域市场需求与发展趋势，策划举办各细分业态活动，搭建产业链对接平台，推动技术创新，加强行业人才队伍建设；组织参与各种类型美食节庆展会等行业活动，抓好烹饪技术交流与赛事工作，着力打造以第九届全国烹饪技能竞赛为引领的国内一流赛事。此外，计划开展中国餐饮品牌日活动，支持培育一批特色鲜明、竞争力强、市场信誉好的区域品牌和行业品牌。