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河南非遗美食打卡赛启动

本报讯(记者 秦华)随着6月8日“文化和自然遗产日”的临近,一场集美食、文化与传承于一体的盛大活动——“豫见非遗 味你而来”第二届河南非遗美食打卡赛,昨日正式拉开帷幕。在接下来的15天里,全省超160个餐饮类非遗项目、180余家非遗美食店铺将共同呈现一场舌尖上的非遗盛宴,还有樊登讲书专属福利、精美非遗礼品等惊喜好礼。

活动由河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心主办,旨在通过非遗美食这一独特载体,进一步弘扬中华优秀传统文化,同时提高河南非遗美食在全国的知名度和影响力。让人们在品味非遗美食之余,深刻感受河南非遗的热情与魅力,共享非物质文化遗产保护成果,传承、弘扬中华优秀传统文化。

传统美食是非物质文化遗产的重要组成部分,被评定为非遗代表性项目的美食,其技艺都需要传承3代以上,或至少100年的历史。本次活动汇聚河南各地独具地域特色的非遗美食,集中呈现非遗美食有滋有味的文化魅力。为方便大家就近体验,精选17个地市共百余家非遗美食店铺,涵盖面食类、肉类制作、传统糕点类等各色品类,邀您前往品尝身边的非遗美食。

本次活动全面升级,不仅好玩还有多重好礼相送。在活动持续期间,网友可通过搜索“河南非遗”微信公众号,点击底部菜单“遗产日”,点击“美食打卡”进入活动页面。活动期间,进入河南非遗美食打卡赛活动页面浏览任一非遗美食商家店铺,即可免费领取樊登讲书14天VIP双周卡。还可通过线下扫描活动海报页面二维码、线上活动页面转发、线上浏览美食店铺页面等任一方式,积累积分,积分累计进入前100名的用户,将获得张老炝河南私房炝锅烩面一提。

随着活动正式启动,一场汇聚了中原美食文化精髓的盛宴正式拉开帷幕。主办方期待通过举办活动,了解这些传承百年的传统技艺,探寻美食背后的文化韵味,能让更多人了解并爱上河南的非遗美食和文化。

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