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本报讯（记者 卢文军 通讯员 田红可 文/图）为支持乡村企业发展，解决返乡创业企业融资难题，中牟人社局积极贯彻落实创业担保贷款政策，深入乡村“送政策，送服务”。
“申请了400万元创业担保贷款，保障生产和扩建新厂房的资金都有盼头了。”正在忙着带乡亲们分装、发货的谷堆情食品厂负责人李泽西介绍（如图）。李泽西是狼城岗镇青谷堆村第一个留学生、第一个返乡卖酱的北漂青年、第一个拥有百万播放量的直播带货红人，返乡创业之星等多个标签让他小有名气。2016年，李泽西留学回国后在北京一家摄影店当摄影助理。返乡过年的时候，他发现村里、镇里家家户户都会做瓜豆酱，而看似家常的瓜豆酱，不仅代表着一种“小时候的记忆”，更是发展村中特色产业的重要资源。他开始琢磨，如何运用新技术推动这一传统制作技艺升级为现代产业。
2019年4月，李泽西成立了郑州酱子食品有限公司，注册了商标“奶奶的酱”，将奶奶请来做全程技术指导，此时短视频、直播带货也异军突起，拍照、剪视频是李泽西的特长，借助短视频平台，他触网卖酱，将现场切西瓜、煮豆、晒豆、裹面等制作环节和端上餐桌“白馍蘸红油”的画面一一拍下制作短视频，通过互联网让河南味道飘向了全国各地。现在西瓜酱年产能达到30万~50万斤，累计带动了当地就业上万人次。短短几年，他实现了自己的创业梦，也成为推动乡村发展的致富带头人。