本报讯（记者 李爱琴）虽然是冬季，农贸市场上农产品依然丰富多样。面对琳琅满目的蔬菜、水果，消费者该如何选择才能安全放心？市市场发展中心农产品快速检测分中心提醒广大消费者，在冬季购买农产品时需谨慎选择叶菜类，像菠菜、上海青、小白菜等叶菜，叶片面积大，害虫易附着，且生长周期短，菜农为防虫可能会频繁施药，导致农药残留率高。
水果尽量选择时令水果，在冬季，像苹果、柑橘类水果是时令水果，它们在自然成熟过程中受农药干预相对较少。反季节水果因为生长环境特殊，可能会更依赖农药，所以尽量少选。
消费者在购买农产品时，一方面，要选择正规的销售渠道，如大型超市，有信誉的农贸市场等，这些场所都有市场发展中心派驻的农产品质量安全快速检测室，可以对这些场所内销售的农产品在销售前进行农药残留快速检测抽检，能在一定程度上保障农产品的质量安全。
另一方面，要多留意农产品的外观、气味等特征，仔细辨别是否有农药残留的迹象。对于价格过低、来源不明的农产品，更要保持高度警惕，避免因贪图便宜而购买到存在食品安全隐患的农产品。
该中心表示，还有一种方法是参考认证标志，有绿色食品、有机食品标志的农产品，在种植过程中对农药的使用有着严格的标准和监管，其农药残留含量一般较低。消费者在挑选农产品时，可以留意这些标志，优先选择经过认证的农产品。
“关注农产品农药残留问题，从市场到餐桌，每一个环节都不能掉以轻心。”市市场发展中心农产品快速检测分中心相关负责人表示，中心将用行动为广大市民筑起一道坚固的食品安全防线，让大家在享受农产品美味的同时，也能安心、放心地守护家人的生命健康。