第08版:【鲁豫有约】郑济双城记 PDF版阅读

济南:岁月沉淀的千年古都,文旅新篇里的璀璨之星

明水古城
趵突泉
大明湖
护城河 本版照片由济南日报供图

济南日报·爱济南记者 刘 烨

“上帝把夏天的艺术赐给瑞士,把春天的赐给西湖,秋和冬的全赐给了济南。”济南,一座老舍先生笔下秋与冬之美的宠儿,山水秀美,人文荟萃,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。济南的山水,好在青山环绕、泉水润泽。诗人元好问曾经发出“羡煞济南山水好”“有心长作济南人”的感慨。而如今,济南这座古老而又年轻的城市,正以其独特的魅力,在新时代的舞台上绽放更加绚烂的光彩,吸引着无数游客纷至沓来。

自然风光

山水泉城的灵韵画卷

济南的自然风光堪称一绝,“山、泉、湖、河、城”融为一体,共同组成了济南的骨架,更养成了济南的精气神,仿若大自然精心绘制的一幅灵韵画卷。

说起济南,首先想到的便是“泉”,拥有泉水的城市是大自然的宠儿。济南这座城市水脉丰沛,在北方城市中少有,添了些许“潇洒胜江南”的底气。全市遍布1200多处天然泉水,形成了独特的泉水景观。其中,“七十二名泉”声名远播:趵突泉三股清泉日夜喷涌,水涌若轮,清澈见底,“云雾润蒸华不注,波涛声震大明湖”的壮丽景象令人叹为观止。黑虎泉的泉水从“虎口”喷涌而出,声如虎啸,气势磅礴。珍珠泉则如串串珍珠般从池底冒出,晶莹剔透,美不胜收。济南还有“中国温泉之都”的美誉,丰富的地热资源使得济南拥有众多温泉浴场,冬日里人们可以在这里放松身心,享受温泉带来的舒适与惬意。

大明湖作为“中国第一泉水湖”,湖水清澈,碧波荡漾。湖中有历下亭、汇泉堂、南丰阁等众多古迹。岸边垂柳依依,荷花盛开时节,烟柳画桥、绿叶红荷的美景尽收眼底。除了大明湖,济南还有390多处湖泊,它们如同镶嵌在城市中的颗颗明珠,为济南增添了灵动之美。

母亲河黄河在济南北部奔腾而过。它雄浑壮阔,孕育了华夏文明的同时,也为济南带来了独特的自然风光。小清河等136条河流纵横交错,贯穿城市,它们与泉水、湖泊相互连通,构成了济南完整的水系网络。河水潺潺流淌,滋润着这片土地,为城市带来了生机与活力。

在济南南部,泰山山脉绵延起伏,千佛山等800多座山峰巍峨耸立,构成了济南的天然屏障。这些山峦四季景色各异,春天繁花似锦,夏天郁郁葱葱,秋天红叶满山,而冬天则银装素裹。尤其是雪后的千佛山、九如山,白雪皑皑覆盖着山林,在阳光的映照下,闪耀着圣洁的光芒,仿佛是一个童话世界,让人流连忘返。

济南的城,犹如一部厚重的史书,承载着城市发展的脉络。明府城、百年商埠等老城区,见证了济南的历史变迁和文化传承。古老的城墙、传统的四合院、欧式风格的建筑等在这里和谐共生。走在老城区的青石板路上,仿佛穿越时空,感受着历史与现代的交融。目前,济南包括国家5A级 “天下第一泉” 风景区在内的A级景区有89个。

历史文化

岁月长河中的璀璨星光

作为国家历史文化名城、东亚文化之都,济南历史文化底蕴深厚、源远流长,犹如一座文化宝库。

济南拥有4600多年文明史和2600多年建城史,是中华文明的重要发祥地之一。漫长的历史进程中,诸多文化在这里交融汇聚,龙山文化、大舜文化、儒家文化等,它们相互交织,共同编织出济南深厚而多元的文化脉络。

济南自古也是人才辈出之地,1000多年前,杜甫在此写下的“历下此亭古、济南名士多”诗句,是对这座城市历史人文最准确的描绘。神医扁鹊、名将秦琼、词人李清照和辛弃疾等诸多历史人物在此诞生,李白、杜甫、马可波罗、泰戈尔等无数名人大家也曾在济南生活游历,留下了许多赞美济南的诗篇和足迹。他们的到来,为济南增添了浓厚的文化氛围,也使得济南的文化更加丰富多彩。

济南还拥有丰富的文物古迹。境内1800多处不可移动文物犹如历史的见证者,向世人诉说着往昔的故事。其中,30多处全国重点文物保护单位更是珍贵无比,是济南历史文化的重要载体。“济南泉·城文化景观”列入中国世界文化遗产预备名单,这预示着济南的文化瑰宝将在世界舞台上绽放更加耀眼的光芒。这些历史文化遗产犹如一部部史书,记录着济南的历史变迁。

特色美食

舌尖上的齐鲁风韵

行走不同的城市,美食不可辜负!济南的特色美食,犹如一部生动的齐鲁文化风情录,以其独特的风味和丰富的内涵,让每一位品尝者都陶醉其中。

鲁菜作为中国传统八大菜系之一,在济南得到了淋漓尽致的展现。糖醋鲤鱼堪称鲁菜的经典之作。这道菜选用黄河鲤鱼为主料,经过精心烹制后,造型优美,鱼头鱼尾高高翘起,宛如飞跃龙门之势。其色泽红亮,外酥里嫩,一口咬下去,鱼肉的鲜美与糖醋的香甜完美融合,令人回味无穷。爆炒腰花也是鲁菜中的佼佼者,腰花鲜嫩爽滑,毫无腥味,只有浓郁的香味在口中散开。奶汤蒲菜则是济南特色的素菜佳肴,口感细腻,营养丰富。

除了这些大菜,济南的特色小吃更是别具一格。把子肉,一块肥瘦相间的五花肉,在卤汁中长时间炖煮,肉质软烂,肥而不腻,瘦肉部分鲜嫩多汁,肥肉入口即化。搭配上一碗香喷喷的米饭,味道堪称一绝,是济南人餐桌上的常客。油旋,这一济南传统面食,外皮酥脆,内部柔软。甜沫并非甜口,而是一种咸粥。它以小米面为主料,加入花生米、豇豆、粉条、豆腐丝等食材熬制而成,在寒冷的冬日清晨,来上一碗热气腾腾的甜沫,暖胃又暖心。

济南的美食文化不仅仅体现在菜品的味道上,还蕴含着深厚的历史文化底蕴。这些美食大多有着悠久的历史传承,同时又反映出济南人生活的烟火气。它们还与济南的节日、民俗活动紧密相连。在济南的大街小巷,无论是高档餐厅还是街边小吃摊,都能品尝到这些地道的美食,让游客们在享受美食的同时,也能深入领略济南的风土人情。

文旅体验

活力与多彩的乐游之城

济南为游客提供了丰富多彩的文旅活动,让游客在欣赏美景的同时,也能感受到济南的文化魅力。

冬天的济南,景色美不胜收,有许多独特的旅游体验。你可以去大明湖看雪,欣赏湖光山色与白雪皑皑相互映衬的美景;可以去趵突泉赏泉,感受泉水在寒冬中依然喷涌的神奇;可以去南部山区滑雪,体验冰雪运动的刺激与乐趣;还可以去泡温泉,放松身心,享受温泉带来的温暖与舒适。此外,春节期间还有丰富多彩的年俗活动,如庙会、灯会、民俗表演等,让游客们感受到浓郁的年味。

济南还是一座充满艺术气息的城市,京剧、吕剧、梆子、快书等传统曲艺让人耳目一新。“曲山艺海”蜚声海内外,济南的曲艺文化源远流长。济南的文艺演出市场十分活跃,每年有3000余场各种文艺演出。这些演出涵盖了音乐、舞蹈、戏剧、杂技等多个艺术领域,满足了不同观众的文化需求,也为城市生活增添了一抹亮丽的色彩。

此外,济南还拥有上百个文旅消费集聚区,为市民和游客提供了丰富多样的消费选择。无论是文化体验、艺术展览、演出活动,还是购物消费、美食享受、休闲娱乐,在济南都能找到合适的地方。济南的文旅消费市场繁荣活跃,每年举办的各类文化旅游活动丰富多彩,吸引了大量的游客前来参与。

在济南旅游,只要你叫一声“老师儿”,甭管是问路、停车,还是旅途中遇到各种难题,都会有热情的济南人一帮到底。景区工作人员热情周到的服务、酒店舒适温馨的环境、餐厅美味可口的饭菜,都让游客们感受到济南的诚意。此外,济南还积极推进旅游服务标准化建设,加强旅游市场监管,保障游客的合法权益,为游客提供优质、高效、安全的旅游服务。

济南,这座充满魅力的城市,其景、其文、其人、其风,都在向世人展示着这座千年古城的独特魅力。它就像一本厚重而精彩的书籍,每一页都写满了故事,等待着人们前来翻阅、品味。

同饮黄河水,共为一家人!济南携手郑州,共叙和合之声;泉城拥抱商城,期待我们在济南“豫见”!

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