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本报记者 黄栖悦 文/图
“榴莲自由”真的实现了？近日#“贵族水果”为何集体降价#话题冲上热搜，引发热议。随着夏季高温持续，往年动辄上百元的“水果刺客”们突然集体放价：荔枝从“水果皇后”降至9.9元/斤，山竹褪去“热带贵族”光环售价19.9元/斤，被称为“水果之王”的榴莲也降至25.9元/斤。“贵族水果”缘何大降价，记者进行了采访。
在二七万达盒马鲜生门店，金黄油亮的泰国金枕榴莲堆满货架，标价牌上的“25.9元/斤”，引发不少顾客驻足选购(如图）。
在二七区南彩路街边，一个小贩正热情叫卖：“海南妃子笑，9.9元1斤！”当记者询问今年荔枝价格，对方解释说：“我们这车荔枝是‘直通式’运输，从果园到摊位没经过三道四道中间商，成本压下来了。同时，今年海南荔枝总产量比去年多了两成，供得上，价格自然稳得住。”
社区水果摊商户王先生正在为顾客称榴莲，当提起今年榴莲价格时，王先生指着金黄的榴莲说：“一方面因为泰国榴莲产量大增，另一方面冷链运输效率高了，损耗少了，成本自然就压下来了。”
业内人士表示，“贵族水果”跌下神坛的背后，是多重因素交织的结果。其中，产量激增、供应链优化、国产替代品种崛起三大核心要素，共同使进口水果不得不低下“高贵的头”。
数据显示，2025年海南、广东、广西等地荔枝总产量预计突破300万吨，较2020年增长40%。这种“丰产效应”在国际市场上同样显现。泰国榴莲产量从2020年的280万吨增至2025年的320万吨，越南、老挝等国的种植面积年均增长15%，全球榴莲供应量在5年内激增30%。
从“高耗损”到“低成本”供应链的不断优化，将更多进口水果漂洋过海安全运达内陆。中国物流与采购联合会数据显示，2024年全国冷库容量同比增长22%，水果全程冷链覆盖率从35%提升至55%。今年5月10日起，中国海关对管理良好的榴莲包装厂降低抽检比例，通关时间缩短30%，运输成本每吨节省3000元。
从“依赖进口”到“自主可控”的产业突围，为商户提供更多的供源途径。如阳光玫瑰青提的本土化，2020年前该品种售价高达百元/斤，但随着我国种植面积从2万亩激增至120万亩，2024年价格已跌至10~20元/斤。车厘子的本土化也在进行中，2024年国内车厘子产量突破10万吨，占全国消费量的30%。
不少网友对“贵族水果降价”发表议论：以前只能买一点尝个鲜，而现在能基本实现管够！这场“贵族水果”的平民化浪潮，既是农业科技与供应链现代化的缩影，也是中国从“果业大国”向“果业强国”的见证。