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| 采摘桑葚 |
本报讯（记者 史治国 通讯员 牛艳滨 文/图）近年来，荥阳市高山镇余顶村依托桑葚产业，通过 “合作 + 带动” 模式，带着村民驶向致富路。
余顶村土壤肥沃、光照充足和早晚温差大的气候，为桑葚生长提供了温床。为改变桑葚产业受限的局面，村两委积极探索产业发展新路径，成立了专业合作社，将分散的农户紧密团结在一起，开启了规模化、专业化、产业化的发展征程。
余顶村持续拓展桑葚产业的多元价值维度。在保留鲜果直接采摘售卖的传统模式基础上，深度挖掘产业链延伸潜力：将饱满多汁的桑葚酿成酒液澄澈、酒香馥郁、口感绵柔的桑葚酒，其琥珀色的酒体在杯中流转时，尽现农产品转化的精致质感；依托桑蚕茧资源，匠心打造兼具柔软亲肤、保暖透气特性的高品质蚕丝被，从蚕茧到被芯的全流程工艺，彰显着对传统技艺的现代演绎。
此外，创新性开发的桑叶茶、桑葚干等系列产品，通过标准化生产与品牌化运营，进一步激活了产业附加值。如今的余顶村，正通过一二三产业的深度耦合，让一颗桑葚串联起从田间种植到终端消费的完整价值链条，绘就乡村产业振兴的鲜活图景。
在合作社的统筹引领下，余顶村越来越多村民循着产业振兴的脉络加入种植行列，更联动高山牌石磨面、黄小米、红薯粉条等无公害农产品形成集群效应，构建起 “种植 + 加工 + 销售” 的闭环体系，让村民实现 “家门口就业、手心里增收” 的切实愿景。目前，该产业已带动全村 30 余户农户深度参与，人均年增收超1万元。