本报讯（记者 刘伟平 朱翔宇 通讯员 冯蔚）菜单标注菜品分量、服务员点餐主动提醒、小份套餐提供更多自由搭配选择……近日，二七区淮河路街道淮河社区的多家餐饮门店，通过一系列细致服务，推动“光盘行动”从宣传语落地为市民的消费习惯。
为把勤俭节约理念落到实处，淮河社区创新工作方法，组织微网格长与志愿者走访商户，将理念转化为务实举措：统一制作并免费发放“光盘行动”标识贴与餐桌提示卡；指导服务员在点餐时注重沟通方式，做到温和建议、尊重顾客意愿；以网格为单位建立商户反馈群，及时收集并协助解决“小份菜”“打包服务”落实中的实际问题。
在社区持续推动下，辖区商户积极响应、优化服务：部分餐馆在菜单上清晰标注菜品分量，方便顾客按需点餐；一些连锁餐饮店完善点餐流程，强化服务员的主动提醒环节；还有商家结合居民需求，推出配比灵活的餐食套餐，从源头减少因套餐规格单一导致的浪费。同时，志愿者向居民发放“家庭节约指南”，分享食材采购与剩菜处理技巧，助力营造节约氛围。
如今，淮河社区反对餐饮浪费已从宣传倡导逐步转变为商户与居民的自觉行动：居民就餐时更倾向于选择适配的套餐或单点菜品，主动打包剩余食物，形成了商户与居民良性互动的社区餐饮新风尚。淮河社区相关负责人表示，下一步将通过定期走访、收集反馈、探索设立浪费监测点等方式，持续巩固工作成效，让“够吃就好、光盘为荣”成为辖区餐饮消费的常态。