“很高兴能参加第十八届中国—拉美企业家高峰会，并来到美丽的郑州与各位就农业食品系统的可持续发展与合作展开对话，分享经验。”11月3日上午，在第十八届中国—拉美企业家高峰会全体会议上，联合国粮农组织驻华及朝鲜代表卡洛斯·阿尔德科开门见山地说。
紧接着，他幽默地用汉语说出了一句中国谚语：“民以食为天”。这句谚语不仅阐述了食物对人类基本生存的重要性，还揭示了食物与社会、文化和经济之间的紧密联系。
卡洛斯·阿尔德科说，中国与拉丁美洲及加勒比地区是世界上最具活力和前景的经济体之一，为贸易和投资提供了很多机会。同时，作为世界领先的农业生产国，它们在推动可持续农业、农村发展和全球粮食安全方面发挥着重要作用。加强这些地区之间的合作，对于推进农业食品领域更高效、更具包容性、更有韧性和更可持续至关重要。
通过推进多项合作，粮农组织得以进一步加强与拉丁美洲和加勒比国家的合作伙伴关系。
“世界从未停止过演变。我们如今生活在一个充满挑战、冲突和不确定性的时代，但同时也蕴藏着激动人心的机遇、改变世界的科技以及面向未来的思维。粮农组织已开展越来越多的创新项目，这些项目利用数字化、金融科技和人工智能来提高效率、扩大金融覆盖面，并优化整个农业食品系统的决策。我们希望与各位嘉宾携手将这些经验和最佳实践带给全球更多的农民、社区和国家。”卡洛斯·阿尔德科充满信心地说，今天，我们汇聚于此，怀着共同愿景，一起去创造更美好的未来。明天，我们将携手走向一个生产更高效、营养更丰富、环境更美好、生活更幸福的世界。
本报记者 成燕