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村口的大锅菜吃着真香

1月18日,河南各地急速降温,寒潮席卷大地,太康县高朗乡后庙村头,郑州爱心人士孙合理和发小李军华支起硕大铁锅烹煮的大锅菜,以满锅烟火气驱散冬日寒冷,为村里老人送上满满爱心。

提及孙合理,不少郑州人对他十几年来坚持为郑州环卫工寒冬免费送饺子的暖心事记忆犹新。在他的公益路上,始终有一位低调内敛的同行者——发小兼小学同学李军华,在家乡太康县,诠释着与孙合理一脉相承的善良。

扎根家乡的李军华,经营着一家农资服务站,同时以农技员的身份为乡亲们提供免费技术指导。虽身居两地,两人却是公益路上默契的伙伴,用各自的方式温暖着身边人。

1月16日,李军华在与孙合理微信聊天时得知他要回太康几天,便主动提议:“快过年了,咱们一起做顿暖心餐,好好款待村里的留守老人和孤寡乡亲吧。”这一提议,与热心公益的孙合理不谋而合,两人当即敲定,煮一锅地道大锅菜,宴请全村老人。

17日晚,孙合理驱车返乡,而在家等候的李军华早已忙碌起来,精心采购五花肉、粉条、黄花菜、黄豆芽、大白菜等新鲜食材,就连肉丸子,都特意请开饭店的兄弟掌勺炸制,力求还原最地道的家乡味。

18日清晨,各类食材清洗妥当,村口支起崭新的大锅。为了让更多乡邻知晓消息,两人还同步开启手机直播,隔着屏幕向乡亲们盛情邀约。临近中午,锅中大锅菜香气四溢,村民们陆续赶来,屋内屋外满是热闹氛围。

大锅菜正式开始派发,孙合理与李军华动作娴熟地为乡亲们盛上一碗碗佳肴。李军华的弟弟、弟媳也主动帮忙,在一旁维持秩序。一碗碗热气腾腾的大锅菜,搭配白面馒头,乡亲们吃得津津有味,纷纷夸赞“比宴席还香”。

大厅内欢声笑语不断,老人们围坐在一起畅谈家常,孩子们在一旁嬉戏玩乐,团圆祥和的年味儿早早来到。

本报记者 徐富盈 通讯员 李四信

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