本报讯（记者 张立 通讯员 刘雯）为守护好学生“盘中餐”，新郑市从源头入手，聚焦校园食材采购、膳食经费管理等环节，开展靶向监督、全程监督、闭环监督。
食材采购是校园食品安全的第一关。针对“校园餐”供应链条长、易滋生利益输送等问题，新郑市纪委监委坚持源头治理，深化协同监督，联合教育、市场监管、卫生健康、发展改革、公安等部门组建监督检查组，采取“四不两直”方式，直击学校食堂仓储、后厨等重点区域，核查采购台账、查验食材品质、核对财务票据，全方位排查采购储存环节漏洞，推动职能部门整改问题86个。
科技赋能强监督。新郑推动“互联网+明厨亮灶”，在全市29所公办自主经营学校食堂、25所公办委托经营学校和服务48所学校的5个校外供餐公司全面落地，实时监控、数据留痕，后厨操作、食品加工全程可溯、透明可控。同时健全社会监督机制，推行“两代表一委会”监督、组建校园膳食监督家长委员会、“码上监督”等监督方式，形成多方共治的监督格局。
新郑市对“校园餐”领域违规违纪问题零容忍，对责任空转、整改不实等问题严肃追责问责，今年以来给予组织处理和党纪政务处分17人，以严明纪律形成强大震慑。同时，强化以案促改促治，通过制发纪检监察建议书、开展以案促改等工作，推动教育部门建立健全食品安全管理、完善风险防控等制度机制10项，不断提升全市“校园餐”管理规范化、精细化、科学化水平。
校园餐盘无小事，关乎学生健康成长。该市纪委监委相关负责人表示，今后将持续压实“校园餐”监管责任，紧盯供餐全流程、全链条，不断优化监督方式，提升监督质效，常态化开展监督检查，以铁纪筑牢校园食品安全屏障。