本报讯（记者 成燕 孙婷婷）夏日炎炎，一场特别的科技实践之旅正在郑州上演。6月3日，在嵩山饭店邻里食堂，中原区伊河路小学劳动社团的30余名学生参加了“智慧食堂科技体验”活动，亲身感受科技创新如何为日常生活带来改变。
活动当天，学生们有序步入整洁明亮的邻里食堂。饭店工作人员以浅显易懂的语言，为学生们讲解了智能炒菜机器人的工作原理。“它的内置程序能精确复现大厨的烹饪技艺，实现自动下料、标准化翻炒、毫秒级控温与精准调味……”听完讲解，学生们对眼前这位不会疲倦的“机器人厨师”赞叹不已。在工作人员引导下，学生们专注观察机器人烹饪的全过程。从食材下锅、自动翻炒到精准调味出菜，每个环节都引发了学生们的好奇与讨论。
参观结束后，学生们在食堂亲口品尝了由智能机器人烹制的菜肴。大家一边享用美食，一边兴奋地交流刚才的见闻。“味道特别好，和家里妈妈做的一样香！”一位学生开心地分享道。“原来机器人真的会炒菜，而且这么厉害！” 另一位学生兴奋地说。通过亲眼观察和亲口品尝，科技的奇妙与便利从书本概念变成了学生们真切的生活体验。
“此次科技体验活动，是饭店探索社区服务与科普实践相结合的一次用心尝试。”嵩山饭店相关负责人表示，引入智能烹饪设备，是以科技赋能传统餐饮服务的重要举措，旨在为顾客提供更加安心、更有温度的用餐体验。与此同时，饭店也希望能成为一个生动的“第二课堂”，让孩子们在熟悉的“吃”这件事上，直观感受创新的力量，激发他们对科学技术的兴趣。