本报讯（记者 成燕 徐刚领）如何扩内需、促消费，培育特色食品产业新业态？近日，第二届河南“吃货节”端午专场活动——端午香粽及特色食品发布展示推介活动在郑州国贸360广场举行。
本次活动主题为“颂端阳文化、品河南美食”。活动由省工业和信息化厅指导，省现代食品产业联盟、省食品工业协会、市工业和信息化局主办。
记者在展区现场看到，来自河南本土近百家特色食品企业携新品进行展示。除了甜咸两大派别的粽子，今年河南食品企业“各显神通”，带来槲叶粽、芋泥麻薯粽、巧克力粽、桑葚粽等不同创新馅料的粽子。
在三味奇展位，主打绿色、健康的槲叶粽产品吸引众多市民。还有不少企业在粽子风味上下足功夫，比如三全的霸王棕，融合梅菜扣肉味道，个大馅足，口味独特；信阳红房子的粗粮蛋黄鲜肉粽、上汤蛋黄大肉粽等，融合鲜肉、蛋黄等多种食材的清香，做出风味独特的粽子。不少粽子产品逐渐向超低糖、低脂方向靠拢。除了粽子，展会现场还有省内企业带来的特色食品，比如安阳道口烧鸡、信阳茶籽油、怀山药制品、明正牛肉、好想你红枣制品、开封西瓜酱豆等，让不少市民连连点赞。