本报记者 陶然 文/图

商务部3月发布的数据显示，今年1月至2月，全国网上商品和服务零售额同比增长9.2%，消费重心正从“买什么”向“体验什么”转变。在郑州，这股热潮正以一种最朴素的方式生长着——拼豆、扎染、陶艺、DIY蛋糕……凡是能“亲手做”的，都有人愿意花钱、花时间、花心思。

不久前，郑州市印发《2026年促消费工作方案》，明确提出打造“中部地区消费中心城市”，推动“消费新业态新模式新场景”落地。而在市场端，这股“体验经济”的浪潮已经先行一步。从政策到市场，从园区到街巷，郑州的工业遗存里，正在长出一片新的生态。

手工产品是情绪的承载，是自我对话和疗愈的媒介。手作体验能持续火热并形成规模化消费，原因则是切中了当下消费者在经济、心理和社交层面的多重需求。在电子设备与AI快速发展的时代，以手工市场为代表的“体验经济”或将成为持续增长的蓝海。

连日来，记者走遍郑州各个文创园区、社区、街头小店、商圈等地，在春光里记录下这股热潮的真实模样。

春日里的“指尖江湖”

傍晚的二砂文创园，拐到最深处的小广场，一个旧集装箱改的拼豆摊上，十几个人埋头拿着镊子拼豆，摊主李老板是个95后。“豆子从义乌进货，一包1000颗才几块钱。”李老板边熨玉桂狗图案边说，“最大的成本是耐心。周末一天六七十单，一单38元到68元区间。”

旁边一个扎马尾的姑娘从下午1点坐到现在，“叫都叫不走，比在家看平板强。”其母亲笑着说。角落里，两个大学生合作拼动漫图，“春天在户外做手工，比窝在宿舍刷手机舒服，看着一点一点成形，比打游戏通关还过瘾。”

郑东万象城的写字台文创店里，暖黄灯光落在实木长桌上，笔墨纸砚依次排开，不少年轻人正伏案挥毫。有人临摹《兰亭集序》，有人在团扇上题字作画，墨香弥漫整个空间。

“没想到在商场里能找到这么一方天地。”一位90后白领说，“天天对着电脑，好久没摸到过宣纸了，这种触感太治愈了。”店员介绍，店里不仅售卖文房四宝、书法周边，还提供免费体验区，从试写到定制作品，把对生活的心意亲手写进字里。“这里卖的不只是文具，更是让传统文化重新回到日常的机会，很多年轻人来这儿，就是为了亲手写一幅字，留住一段慢下来的时光。”

在管城区锦绣万家社区工坊里，春日的阳光洒在工作台上。三四十位宝妈坐在工作台前，用细针将宋锦面料缝成发卡和香囊。38岁的刘姐说：“利用孩子上学的零碎时间来做手工，一天能挣100多块。”

碧沙岗公园梧桐浓荫里隐藏着一家甜品店，工作人员告诉记者，甜品都是由师傅亲手搓出带细密气泡的冰粉，慢熬古法红糖，将莲子、百合等养生食材进行融合。店内手写的书法挂帘轻晃，手工布偶、编织手链错落陈列，家长带孩子挑选手作，老郑州人捧热汤闲话，年轻人举冰品打卡。

“赏花累了，喝碗甜汤，还能欣赏书法，逛逛小手办，一站式的打卡体验感非常好。”市民小郭表示十分喜欢公园里的这一隅之地。

体验式消费激活市场活力

“体验经济”通过打造个性化、可参与、可记忆、有情感共鸣的沉浸式过程，让消费者为“过程价值”而非单一功能买单。随着人们对深度体验的需求越来越强，体验式消费不仅激活了市场活力，更释放出强劲的文化动能。

也许你会问，现在的年轻人不是天天喊忙吗？怎么到了这儿，一个个都坐得住了？

二砂文创园拼豆摊李老板说得直接：“拼豆不需要任何天赋，谁都能做。而且做完了能挂在包上、贴在墙上，这种‘我创造了东西’的感觉，现在的年轻人太缺了。”

一位在写字台体验书法的姑娘告诉记者：“花几十块钱买一个下午的安静，在墨香里跟自己对话，性价比太高了。”

河南社科院文学研究所教授宋朝丽把这叫“情绪经济”。她说，当下的消费逻辑正在从“功能”转向“意义”。“以前买东西，买的是功能，但现在，这件东西成了你生命中一段时间的结晶。这种意义机器生产不出来。”拼豆、手作这些东西，给了年轻人一种“掌控感”。付出就有回报，做了就看得见，这种确定性太稀缺了。宋朝丽进一步分析说。

80后喜欢木工手作的赵恒宇的说法更直接：“手作的作品看得见，摸得着，这种踏实感钱买不到。”

打造手作生态圈

企查查数据显示，2025年全年注册手作相关企业6955家，同比增长31.08%。据艾媒咨询测算，2024年中国“情绪经济”市场规模超2.3万亿元，预计2029年将突破4.5万亿元，我国情绪消费与“体验经济”市场规模将持续扩大。

从政策面看，国务院办公厅今年1月印发的《加快培育服务消费新增长点工作方案》明确提出，支持发展“情绪式、体验式服务”，为这股消费新浪潮保驾护航。

如今，郑州的“手作经济”百花齐放，但如何从一阵春风变成四季常青？

不少商家表示，不要光盯着“体验”，要盯着“关系”。“现在多数手作店是一次性买卖，真正能活下来的，是做成‘社群’。比如搞个‘手作打卡计划’，或者弄个‘手作陪伴营’，手作这东西，说到底连接的是人和人。”二砂文创园拼豆摊李老板告诉记者。

85后父亲张帅，为了让孩子远离手机，亲手做了300多件玩具，他表示：“好多手作店方向走偏了。他们琢磨的是怎么让客人拍出好照片、怎么翻台快。但手作的魅力就是‘慢’和‘笨’。让客人分几次完成一件作品，每次来都有新进展，这样才能收获长线经济。”

一名文创园区运营负责人建议——把工业遗产变成“手作生态圈”。“郑州有大量工业遗产，这些老厂房的粗粝感与手作的精致感形成天然的反差美学。但目前的利用方式大多是‘消费性保护’——改造成餐饮、酒吧。“真正的‘生产性保护’，是让这些空间回归‘生产’的本质，成为手作工坊的聚集地，不仅仅是一时市集、临时摊位，而是时时刻刻能让来往的各地游客不仅能看到工业遗产，还能在工业遗产里亲手‘生产’一件作品。”

此外，他也提到，可以让手作工坊与城市更新中的“微更新”结合。“更多的社区可以留一间‘共享手作工坊’，社区来运营，居民来参与。不光是解决就业，更是公共空间——邻居们一起做扎染、做陶艺，关系就近了。”

值得注意的是，记者走访发现，目前手作体验市场主要存在五大乱象——价格不透明、服务标准参差不齐、售后保障缺失、同质化严重、预付式消费风险突出根本原因是没有行业标准。

针对这一点，西南政法大学程德安教授建议，可以建立“手作体验服务规范”与匠人认证体系。他表示，不仅是郑州，其实每座城市都可以因地制宜建立一套本土化“手作体验服务规范”——明确材料安全标准、体验流程规范、价格指导区间。还可以建立“手作匠人”认证体系，让真正有技艺的人获得官方背书。

这场“手作经济”的热潮，是关于一个个个体在这座城市生活的热辣滚烫，是关于一座工业老城在指尖的搓揉中长出新的肌理与心跳。在这个被算法和流水线包围的时代，没有什么比“我亲手做的”这4个字，更能让人感受到存在的重量。